تعتبر النشوقة من أبرز الحلويات اللبنانية ، حيث تتجذر في عصور السابقة . تتميز النشوقة في مكوناتها المقرمشة التي تُخبز مع حشوة من الفستق المجروش والسكر، تُدهن ب شراب السكر الخشن. تُباع النشوقة عادةً في الأعراس العائلية و تمثل رمزاً لل بهجة و الحفاوة في المجتمع.